مهندسی نساجی گیلان:. گیل تکس

مهندسی نساجی گیلان:. گیل تکس

سایت تخصصی نساجی و پوشاک
مهندسی نساجی گیلان:. گیل تکس

مهندسی نساجی گیلان:. گیل تکس

سایت تخصصی نساجی و پوشاک

رﻧﮕﺮزی ﻛﺎﻻ ﺑﺎ ﭘﻮﺳﺖ و ﭼﻮب ﭘﺴﺘﻪ

رﻧﮕﺮزی ﻛﺎﻻ ﺑﺎ ﭘﻮﺳﺖ و ﭼﻮب ﭘﺴﺘﻪ
رﻳﺤﺎﻧﻪ ﻓﺮجاﻟﻠﻬﻲ
ﭼﻜﻴﺪه:
ﺑﻪدﻟﻴﻞ اﺳﺘﻘﺒﺎل ﺻﺎدرﻛﻨﻨﺪﮔﺎن ﻓﺮش از رﻧﮓﻫﺎی ﻃﺒﻴﻌﻲ،و ﺟﻠﻮﮔﻴﺮی از ﻣﺸﻜﻼت زﻳﺴـﺖ ﻣﺤﻴﻄـﻲ،و رو ﺑـﻪ اﻓـﻮل ﺑـﻮدن ذﺧـ ﺎﻳﺮ ﻧﻔﺘﻲ،و ﺳﺎزﮔﺎری اﻳﻦ رﻧﮓﻫﺎ ﺑﺎ اﻧﺴﺎن،و اﻫﻤﻴﺖ رﻧﮓﻫﺎی ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻫﻢ در ﺻﻨﻌﺖ ﻓﺮش دﺳﺘﺒﺎف و ﻫﻢ در ﺻﻨﺎﻳﻊ ﻧﺴﺎﺟﻲ از ﺟﺎﻳﮕﺎه ﺑﺎﻻﻳﻲ ﺑﺮﺧﻮدار اﺳﺖ.اﻳﻦ ﻋﻮاﻣﻞ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪ،ﻛﻪ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪای ﺑﺮ روی ﭘﻮﺳﺖ و ﭼﻮب ﭘﺴﺘﻪﺟﻬﺖ رﻧﮕﺮزی ﭘﺸﻢ اﻧﺠﺎم ﮔﻴﺮد،ﻛﻪ ﺑﻬﺘـﺮﻳﻦ دﻣﺎ 100 درﺟﻪ ﺑﻮد و 60 دﻗﻴﻘﻪ زﻣﺎن ﺑﺮای رﻧﮕﺮزی در ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪ.اﻣﻜﺎن رﻧﮕﺮزی ﺑﺎ اﻳﻦ رﻧﮕﺰا ﻫﻢ ﺑﺮ روی اﺑﺮﻳﺸﻢ،ﻫﻢ ﭘﺸﻢ و ﭘﺸﻢ دﺳﺘﺮﻳﺲ وﺟﻮد دارد.ﺟﻬﺖ ﺑﺮرﺳﻲ رﻧﮕﺮزی،ﺗﺎﺛﻴﺮ اﻧﻮاع دﻧﺪاﻧﻪﻫﺎ و ﺗﺎﺛﻴﺮ دﻣﺎ و ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺛﺒﺎت ﺷﺴﺘﺸﻮی و ﺛﺒﺎت ﻧـﻮری ﺑﺮ روی ﭘﻮﺳﺖ و ﭼﻮب ﭘﺴﺘﻪ اﻧﺠﺎم ﺷﺪ.ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ ﺑﺎ دﻧﺪاﻧﻪﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻓﺎمﻫﺎی رﻧﮕـﻲ زﻳـﺎدی (ﻃﻴـﻒ ﻫـﺎی ﻛﺮم،ﻗﻬـﻮه -ای،ﺳﺒﺰ،زرد،ﻣﺸﻜﻲ)وﺟﻮد دارد.ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻣﺜﺎل ﺑﺎ زاج ﺳﻴﺎه(ﺳﻮﻟﻔﺎت ﻣﻀﺎﻋﻒ آﻫﻦ)،رﻧﮓ ﻣﺸﻜﻲ و ﺑﺎ ﻗﻠﻊ،رﻧﮓ زرد ﺑﻪدﺳـﺖ ﻣـﻲ -آورﻳﺪ.ﭘﻮﺳﺖ و ﭼﻮب ﭘﺴﺘﻪ ﺟﺰء ﻣﻮاد ﺗﺎﻧﻦدار ﻫﺴﺘﻨﺪ.ﺛﺒﺎت ﻧﻮری،ﻧﻤﻮﻧﻪﻫﺎ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺗﻤﺎم ﻣﻮاد رﻧﮕﺰای ﺑﻪﻛﺎر رﻓﺘﻪ ﻋـﺎﻟﻲ اﺳﺖ و ﻓﻘﻂ در ﻧﻤﻮﻧﻪﻫﺎی ﺑﺎ زاج ﺳﻔﻴﺪ(ﺳﻮﻟﻔﺎت ﻣﻀﺎﻋﻒ آﻟﻮﻣﻴﻦ ﭘﺘﺎس)و ﻗﻠﻊ(ﻓﺎم ﻛﺮم و زرد)ﺛﺒﺎت ﻧﻮری ﭘﺎﺋﻴﻦﺗﺮی دارﻧﺪ.ﺑـﺎ اﻳـﻦ وﺟﻮد ﺛﺒﺎت ﺷﺴﺘﺸﻮی ﺗﻤﺎم ﻧﻤﻮﻧﻪﻫﺎی،ﻋﺎﻟﻲ ارزﻳﺎﺑﻲ ﺷﺪ .
واژهﻫﺎی ﻛﻠﻴﺪی:رﻧﮕﺮزی، ﻣﻮاد رﻧﮕﺰای ﻃﺒﻴﻌﻲ، ﭼﻮب و ﭘﻮﺳﺖ ﭘﺴﺘﻪ، دﻧﺪاﻧﻪ،ﺛﺒﺎت ﻧﻮری،ﺛﺒﺎت ﺷﺴﺘﺸﻮﻳﻲ
ادامه مطلب ...

رﻧﮕﺮزی ﻧﺦ ﭘﺸﻤﻲ ﺑﺎ رﻧﮕﺰای اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه از ﻛﻠﻢ ﻗﺮﻣﺰ


رﻧﮕﺮزی ﻧﺦ ﭘﺸﻤﻲ ﺑﺎ رﻧﮕﺰای اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه از ﻛﻠﻢ ﻗﺮﻣﺰ
    اﺣﻤﺪی ﻣﺠﺪآﺑﺎدی، اﻋﻈﻢ ﻃﺎﻟﺒﻴﺎن
ﭼﻜﻴﺪه
در ﺑﻴﻦ ﻣﻮاد ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻛﻠﻢ ﻗﺮﻣﺰ دارای رﻧﮓ ﻗﺎﺑﻞ اﺳﺘﺨﺮاج ﺑﺼﻮرت ﭘﻴﮕﻤﻨﺖ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ ، ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ اﻳﻦ ﻣﺎده در PH ﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺷﻴﺪﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻔﻲ اﻳﺠﺎد ﻣﻲ ﻧﻤﺎﻳﺪ ﻛﻪ ﻣﻴﺘﻮان از آن ﺑﺼﻮرت ﺷﺎﺧﺺ ﺳﻨﺠﺶ ﺗﻐﻴﻴﺮاتPH اﺳﺘﻔﺎده ﻧﻤﻮد . در اﻳﻦ ﺗﺤﻘﻴﻖ ﺳﻌﻲ ﺷﺪه اﺳﺖ ﺗﺎ اﻣﻜﺎن رﻧﮕﺮزی ﻛﺎﻻی ﭘﺸﻤﻲ ﺑﺎ رﻧﮕﺰای اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه از ﻛﻠﻢ ﻗﺮﻣﺰ (RED CABBAGE ) ﺑﺮرﺳﻲ ﮔﺮدد ، ﺑﺪﻳﻦ ﻣﻨﻈﻮر رﻧﮕﺰای ﻣﻮرد ﻧﻈﺮ از ﺟﻮﺷﺎﻧﺪن ﻛﻠﻢ ﻗﺮﻣﺰ ﺑﻪ ﻣﺪت 2 ﺳﺎﻋﺖ اﺳﺘﺨﺮاج ﮔﺮدﻳﺪه و ﺳﭙﺲ ﺟﻬﺖ رﻧﮕﺮزی ﺑﻪ دو روش ﭘﻴﺶ ﻛﺮوم و ﭘﺲ ﻛﺮوم ﺑﺎ دﻧﺪاﻧﻪ ﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺷﺎﻣﻞ ﻧﻤﻜﻬﺎی ﻓﻠﺰی ﻣﺨﺘﻠﻒ دﻧﺪاﻧﻪ داده و ﭘﺲ از آن ﺑﻪ ﻣﺪت ﻳﻚ ﺳﺎﻋﺖ ﻋﻤﻠﻴﺎت رﻧﮕﺮزیاﻧﺠﺎم ﺷﺪه اﺳﺖ.ﭘﺎراﻣﺘﺮﻫﺎی رﻧﮕﻲ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻫﺎی رﻧﮕﺮزی ﺷﺪه ﺷﺎﻣﻞ *L*a*b و ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﻣﻘﺪار K/S و E∆ ﺗﻮﺳﻂ دﺳﺘﮕﺎه اﺳﭙﻜﺘﺮوﻓﺘﻮﻣﺘﺮ اﻧﻌﻜﺎﺳﻲ و ﺛﺒﺎﺗﻬﺎی ﺷﺴﺘﺸﻮﻳﻲ و ﺳﺎﻳﺸﻲ رﻧﮓ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻫﺎ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮی ﺷﺪه اﺳﺖ. ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ اﻣﻜﺎن رﻧﮕﺮزی ﭘﺸﻢ ﺑﺎ رﻧﮕﺰای اﺳﺘﺨﺮاﺟﻲ از ﻛﻠﻢ ﻗﺮﻣﺰ وﺟﻮد داﺷﺘﻪ و دﻧﺪاﻧﻪ ﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﺎﻋﺚ اﻳﺠﺎد ﻓﺎم ﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﻲ ﺷﻮد . در ﺑﺮرﺳﻲ ﺛﺒﺎتﻫﺎی ﺣﺎﺻﻞ ﺷﺪه در رﻧﮕﺮزی ﺑﺎ رﻧﮕﺰای اﺳﺘﺨﺮاﺟﻲ از ﻛﻠﻢ ﻗﺮﻣﺰ ﻣﻴﺘﻮان ﮔﻔﺖ در ﺣﺎﻟﺖ ﻛﻠﻲ دارای ﺛﺒﺎت ﺳﺎﻳﺸﻲ ﺧﻮﺑﻲ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﻨﺪ ، اﻣﺎ در ﻣﻮرد ﺛﺒﺎت ﺷﺴﺘﺸﻮﻳﻲ ﺛﺒﺎت ﺧﻴﻠﻲ ﺧﻮﺑﻲ از ﺧﻮد ﻧﺸﺎن ﻧﺪادﻧﺪ .
واژهﻫﺎی ﻛﻠﻴﺪی: رﻧﮕﺰای ﻃﺒﻴﻌﻲ،ﻛﻠﻢ ﻗﺮﻣﺰ، دﻧﺪاﻧﻪ، ﺛﺒﺎت ﺴﺎﻳﺸﻲ رﻧﮓ، ﺛﺒﺎت ﺷﺴﺘﺸﻮﻳﻲ

ادامه مطلب ...